Pravá domácí králičí polévka

1 h 30 min | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 74441x
Tato králičí domácí polévka je plná vitamínů, zcela dietní a přitom výborná - jen marně najde mezi ostatními polévkami konkurenci.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Očištěnou a omytou králičí hlavu s hrudí vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme. Přidáme oloupanou cibuli pokrájenou na čtvrtky, očištěnou baby karotku (mrkev), na kostičky petržel a celer, hrst růžičkové kapusty. Vše společně vaříme.

Než nám změkne maso se zeleninou, tak si připravíme domácí nudle. Smícháme mouku s vajíčkem, uděláme těsto a rozválíme na placku. Placku necháme nejméně 20 min „sušit“. Poté ji pokrájíme na 3 cm proužky, které na sebe naskládáme a krájíme na drobné nudličky. Syrové nudličky vložíme do polévky a povaříme.

Obereme maso z králičí hlavy a hrudi, pokrájíme na menší kousky a vložíme do polévky. Polévku dochutíme podravkou, solí, pepřem či trochou maggi.

Králičí polévku můžeme obměnit - místo domácích nudliček si uděláme z králičích jater játrové knedlíčky, obě varianty jsou vynikající.

autor receptu:

Pravá domácí králičí polévka

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

1,9
nic moc
105 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Pravá domácí králičí polévka

Recept se nachází v 29 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 6001 receptů
zjirousek
Polévky 1754 receptů
Oliva
obědy a večeře 117 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pravá domácí králičí polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Pravá domácí králičí polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Solné jeskyně jsou tvořeny krystaly přírodní soli z Mrtvého moře nebo ze soli kamenné. Je zde vysoká koncentrace solných mikročástic, minerálů, jódu a stopových prvků. Pobyt v solné jeskyni působí příznivě na zdraví lidského organismu a je určen všem věkovým kategoriím. Zároveň nabízí uvolnění, odpočinek a odbourává stres.

  • Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kasein), což je v podstatě tvaroh, druhým produktem je mléčné sérum, což je žlutozelená tekutina, které říkáme syrovátka. Vzniká také při výrobě sýrů.




přidat nový recept