Porubské ragú
Výborné kuřecí ragú, které nejlépe umí jedno sluníčko z Poruby.
Postup přípravy receptu
Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Maso nakrájíme na kousky.
Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme gyros, podlijeme trochu vody a dusíme.
Když je maso měkké, přidáme na nudličky nakrájenou papriku.
Mezitím si spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na kousky. Když je téměř měkká i paprika, přidáme rajčata a asi 5 min vaříme.
Pak zahustíme směs škrobem rozmíchaným ve smetaně. Provaříme ještě asi 5 minut.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžíce
- olej
- 1 ks
- cibule
- 1 ks
- paprika (zelená)
- 5 ks
- rajče
- 2 lžičky
- koření Gyros
- 1 lžička
- škrobová moučka
- 1/2 dl
- smetana
konvalinka autor receptu: Porubské ragú
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 73
Porubské ragú Komentáře k receptu