Pórkovo-smetanová polévka s kukuřicí
Pro milovníky jemných smetanových polévek a rychlých receptů..
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Pórek očistíme a nakrájíme na půl kolečka.
Na másle krátce osmahneme připravený pórek. Zaprášíme hladkou moukou, chviličku osmahneme a za stálého míchání pomalu zalijeme buď zhruba litrem vody nebo vývarem pro ty, co mají raději výraznější chutě. Polévku povaříme asi 5 minut, aby se mouka provařila. Poté zjemníme smetanou či šlehačkou a dochutíme solí.
Pórkovo-smetanovou polévku s kukuřicí podáváme s nasekanou pažitkou či petrželkou a kdo má rád, tak s opečeným chlebem či křupavým hráškem do polévky. Kdo má doma a rád, může přidat do polévky kukuřici (cca 1/2 plechovky), u nás se velice osvědčila.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 l
- voda
- 125 g
- máslo
- 2 - 3 lžic
- hladká mouka
- 1 ks
- smetana
- 1 ks
- pórek
-
na ozdobu
-
podle chuti
- 0,5 plechovky
- sterilovaná kukuřice
Kuchařky obsahující recept Pórkovo-smetanová polévka s kukuřicí
(recept se nachází v 37 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
polévky
71 receptů
Uvařeno polévky
3 recepty
Pórkovo-smetanová polévka s kukuřicí Komentáře k receptu
Mě se osvědčilo s pórkem vůbec nešetřit, polévka je potom chutnější a výraznější. Jinak samozřejmě výborný recept, tato polévka se stala hitem u nás doma :o)
Eireen, děkuji, jsem ráda, že chutná, porkem určitě nešetřit, to je pravda :-)
Tak jestli máte ráda špenát, počkejte až se mi zveřejní špenátovka, jsem jí sem ráno napsala, taky vlastní recept a nám moooc chutná. Třeba zachutná i Vám :-)
Já právě moc na polévky nejsem, ale tahle, to je sen. Naposled jsem do ní dala ještě na špičku nože muškátový květ a trochu Apetita taveného a zase to bylo malinko jiné. Ještě jednou díky za recept. :o)