Pomazánka alá Humr

Dobrou chuť.
Tento recept jsem ještě neskoušel ale věřím že může být velmi lahodný. Znám ještě za totáče jeden recept který dovoloval pochutnat si široké vrstvě lidí a nejen těm kteří měli tolik štěstí že ochutnaly humra v cizině.
Nastréuhané rybí filé či krabí tyčinky s nastrouhanou mrkví se na deset minut povaří v osolené vodě a následně schladí. Po vychlazení se do této směsy přidá na jmno nastrouhaný nakládaný nokurek a na jemno nakrájená cibulka či pažitka. To vše se zaleje citronovou šťávou a dochutí solí a pepřem. Nakonec se smíchá s majonézou. Veškerí ingredience jsou na chuti kuchaře.
Dobrou chuť přeje Laďa.