Polévka z uzeného masa
Pokud se chystáte uvařit k obědu uzené maso, zkuste pak vývar z masa použít na jednoduchou ,výbornou a vydatnou polévku.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 5 lidí)
Postup přípravy receptu
Uzené vepřové maso vaříme 30 minut v tlakovém hrnci společně s kuličkami pepře. Vodu solíme jen mírně, uzené maso je slané dost.
Na polévku je možné použít vývar i z uzeného vepřového kolena.
Po dobu tepelné přípravy masa si uvaříme 1 varný sáček rýže. Vaříme ji podle návodu na obalu asi 15 minut ve vroucí osolené vodě.
Uvařený vývar z uzeného masa přecedíme. Maso vyjmeme, nakrájíme na malé kostičky a vrátíme do vývaru. Přidáme zmrazenou směs mrkve, hrášku a kukuřice a krátce povaříme. Ochutíme mletým pepřem, maggi kořením a přisypeme uvařenou rýži.
Polévku z uzeného masa promícháme a můžeme podávat. Na talíři polévku zdobíme nakrájenou zelenou petrželovou natí. Petrželka může být i sušená.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 l
- voda
- 1/2 balíčku
- zmrazená zeleninová směs
- 500 g
- uzené vepřové maso
- 6 kuliček
- celý černý pepř
Kuchařky obsahující recept Polévka z uzeného masa
(recept se nachází v 62 kuchařkách)
polévky
71 receptů
Kuchařka
34 receptů
Polévky
28 receptů
Polévka z uzeného masa Komentáře k receptu
Výborná polévka. Mňam. Zajímalo by mě, kteří chudáci tady píší o nezdravosti. Měli byste jít spíše na jiná fóra. Např. o zdravé výživě nebo o anorexii. Vážně si myslíte, že když nebudete jíst uzenou polévku, tak bude Váš život lepší??? Tohle si může myslet jen nějaký blázen s nízkým IQ, který se nechal naprosto ovládnout reklamou a konzumním způsobem moderního života. Žádné diety nedržím a ve svém věku jsem zdravý muž sportovní postavy. Pořád někde slyším, jak je zdravé jíst mořské ryby atd. Blbost. Zdravé je hlavně to jídlo, které má původ v místě žití. Rozhodně ne to, co se dováží přes půl světa. Ještě také můžete psát kritiku na slepičí vývar, protože ten je také mastný (ubožáci). Málokdo už ale ví, že po nejtežších nemocích je to to jediné, co člověka postaví rychle na nohy.
s masoxem a nudlemi místo rýže, a je vynikající :)
Ze všech polévek, a je jich tu hodně, je tato nejméně zdravá. Vývar z uzeného masa je lidskému zdraví škodlivý. NEPOUŽÍVAT
Zdravím. Je zajímavý, že naši rodiče jedli ze zabíjaček naprosto všechno, teda i zásadně nezdravé maso a tuky a přesto se dožívali vysokého věku a neměli vážnějších problémů...a to vy, zdegenerovaní hlupáci!!!, kteří tady zakazujete vše a všem nikdy nepochopíte. Vladimír.
Přesně tak, nezdravé.......a moc mastné!!!!
Dobrota :-))))
Neříkám že uzená polévka je něco zdravého, ale pro člověka který se stravuje normálně a minimálně poloviční denní příjem potravy tvoří zelenina, popřípadě v kombinaci s luštěninami, nemůže tato polévka jednou za čas ublížit. IMHO je to lepší než kuře nadopované hormonama a antibiotikama.
Dano ,je to fakt dobrá polívečka ,ale já dávám ještě ke konci varu 1 strouček česneku.Tím se ještě zvírazní chut´.