Polévka z mletého masa
Velmi rychlá, jednoduchá a skvělá polévka z mletého masa a žampionů. Můžeme do ní přidat i kořenovou zeleninu.
Postup přípravy receptu
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozhřejeme olej a cibuli s česnekem na něm orestujeme. Pak přidáme mleté maso a pořádně jej osmažíme. Přisypeme vločky, trochu soli a vše zalijeme vodou.
Polévku vaříme asi půl hodiny.
Mezitím očistíme žampiony, nakrájíme je na tenké plátky a lžíci oleje je podusíme. Zasypeme je oběma druhy paprik a pepřem a přidáme je do polévkového základu a vaříme.
Do vroucí polévky rozšleháme podle potřeby jedno nebo dvě vejce a polévku dochutíme.
Podáváme ji teplou a s pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 4 - 5 lžic
- ovesné vločky
- 100 g
- žampiony
- 2 ks
- cibule
- 2 lžíce
- olej
- 1 lžička
- sladká mletá paprika
- 1 - 2 ks
- vejce
Kuchařky obsahující recept Polévka z mletého masa
(recept se nachází v 29 kuchařkách)
Polévky
142 receptů
Polévky
21 receptů
polévky
6 receptů
Polévka z mletého masa Komentáře k receptu