Polévka z červené čočky s rajčaty

1 hod | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 10589x
Luštěninová polévka, která nenadýmá.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařilo 9 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Ve větším hrnci rozpálíme tři lžíce olivového oleje, na něm krátce osmahneme cibuli a pak přidáme nakládaná rajčata. Přilijeme polovinu vývaru.

Po chvíli přidáme rajčatové pyré, utřený česnek a čočku. Vaříme, dokud není čočka měkká, potom okořeníme tymiánem, pepřem a solí podle chuti. Nakonec polévku zředíme zbylým vývarem a ještě krátce povaříme.

Polévku z červené čočky s rajčaty je možné podávat jako hlavní chod s trochou nastrouhaného sýra nebo menší porce jako vegetariánský předkrm.

autor receptu:

Polévka z červené čočky s rajčaty

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce
Vaše cena 1649 běžně 2356 Kč sleva 30 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
27 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Polévka z červené čočky s rajčaty

Recept se nachází v 43 kuchařkách
Meyla
Polévky 8 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3700 receptů
smarcelak
Polévky 472 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Polévka z červené čočky s rajčaty

Celkový počet komentářů u receptu: 8
  • NESMAŽTE NA OLIV. OLEJI Ivet 17.03.2011 09:35:59

    smažit na olivovém oleji je nejhorší, co můžete udělat - pokud chcete zdravou polévku bez karcinogenních látek, raději osmažte cibulku na sádle;)

    • Re: NESMAŽTE NA OLIV. OLEJI hanulka 14.05.2016 10:32:07

      Smažit na sádle?vyhovuje asi jak komu,moje dcera má problém se slinivkou a sádlo jí může udělat takový zlo,že nemáte tušení,vyzkoušela jsem sádlo po dlouhé době a bylo zle celé rodině takže za mě sádlo už nikdy,u nás vede olivový olej,polévka je supr ;)

  • melounek
    Komentář k receptu Polévka z červené čočky s rajčaty melounek 30.04.2016 20:31:20

    Moc dobrá, rychlá a snadná. Doporučuju s parmezánem, zjemní se tím.

  • Komentář k receptu Polévka z červené čočky s rajčaty bronislavap 15.03.2016 13:24:25

    Opravdu vynikající polévka, pro nás to byl gurmánský zážitek. Rozhodně doporučuji vyzkoušet...

  • Ivet??? Nikola 13.08.2011 02:36:37

    Co je to za hloupost Ivet? Takový výborný nesmysl jsem už dlouho neslyšela! :D Smažení na olivovém oleji je rozhodně zdravější, než jiném, nebo dokonce na sádle (xD), protože se přepaluje mnohem později než běžné oleje a tuky. Pokud tedy smažíme rychle, krátce a ne příliš zprudka, je to jedno z "nejbezpečnějších" smažení. Pokud bychom ovšem měli rozebírat jakékoli smažení, tak všechno je NEZDRAVÉ! Při jakémkoli smažení vznikají karcinogeny!!!!! To je takový základ, od toho se začněte učit.... :D :D :D Olivový olej ale alespoň obsahuje mnoho antioxidantů, které ty škody v těle možná i napraví. ;)))))))
    JINAK POLÉVKA VÝBORNÁ!!!!!!! MŇAM! :)

    • Re: Ivet??? bronislavap 13.03.2016 21:42:18

      Smažení na olivovém oleji rozhodně zdravější není-toto tvrzení mi přijde opravdu scestné...Nejzdravější cestou je smažit na řepkovém oleji...

    • Re: Ivet??? Kateřina 01.05.2013 20:18:25

      Víte, Ivet má pravdu, při oxidaci, hydrolýze, pyrolytických reakcích nenasycených mastných kyselin (přítomné v olejích) vznikají nenasycené aldehydokyseliny, které jsou toxičtější než nasycené aldehydokyseliny vznikající z nasycených MK přítomných v například v sádle. Je pravda, že při normálním smažení těchto produktů moc nevzniká, ale při fritování už by to byl závažný problém.

  • Velmi rychlá a výborná polévka. Prostě zase něco jiného... Přidala jsem do základu jen navíc bobkový list a zahustila navíc moukou, abych co nejvíce nasytila svého 20.měsíčního syna.

Celkový počet komentářů: 8
Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Polévka z červené čočky s rajčaty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza je lékařský název pro onemocnění houbami, plísněmi a kvasinkami. Může být celková nebo lokální. Pojďme se na mykózu podívat podrobněji v dnešním článku.

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.




přidat nový recept