Polévka z bedel

Postup přípravy receptu

Zeleninu a houby si nejdříve očistíme. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, mrkev nastrouháme. Bedly nakrájíme od středu na proužky.

V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme mrkev. Zeleninu lehce osolíme a chvilku restujeme. Zasypeme ji mletou paprikou, majoránkou a podle chuti pepřem. Vše lehce osmahneme a přidáme bedly. Vše chvíli podusíme a pak zaprášíme moukou. Směs promícháme a zalijeme vodou.

Polévku z bedel vaříme asi 25 minut a poté ji dochutíme buď polévkových kořením nebo sójovou omáčkou, drceným česnekem a zeleným libečkem. Polévku z bedel necháme ještě 2 minuty povařit.

Hotovou polévku z bedel podáváme horkou a nejlépe s čerstvým pečivem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 špetka

  mletý bílý pepř

  

  1,5 l

  voda

  

  6 ks

  bedla

  

  1 ks

  střední cibule

  

  2 - 3 lžic

  olej

  

  1 ks

  mrkev

• podle chuti

  

  2 - 3 stroužků

  česnek

  

  sůl

  

  libeček

  

  polévkové koření

  

  sójová omáčka

  

  1 lžička

  majoránka

  

  mletá sladká paprika

• podle potřeby

  

  mouka

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty