Polévka s fazolemi a těstovinami

1 hod | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 295x
Recept na hustou sytou polévku s bílými fazolemi, zeleninou a těstovinami.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Den předem namočíme bílé fazole. Druhý den je 30 minut předvaříme v neosolené vodě. Fazole můžeme použít konzervované a nemusí se předvářet, ale není to ono. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na jemno, mrkev nastrouháme nahrubo a řapíkatý celer nakrájíme na plátky. Parmazán nastrouháme na jemném struhadle.

Nakrájenou a nastrouhanou zeleninu osmažíme dozlatova na oleji, zalijeme zeleninovým vývarem a rajčatovým pyré. Přidáme slité fazole, snítku rozmarýnu a na mírném ohni pod pokličkou vaříme asi 30 minut, až jsou fazole měkké. Zvlášť si uvaříme drobné těstoviny, třeba malé mušličky, scedíme je a přidáme na závěr vaření do polévky .

Polévku s fazolemi a těstovinami podáváme posypanou parmazánem, rozmarýnem a pokapanou olivovým olejem.

lumik autor receptu:

Polévka s fazolemi a těstovinami

Počet přidaných receptů: 257

Ingredience

na porce
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Polévka s fazolemi a těstovinami

Recept se nachází v 18 kuchařkách
lumíkova kuchařka
lumik
lumíkova kuchařka 366 receptů
zjirousek
Polévky 1975 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3718 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Polévka s fazolemi a těstovinami

Přidat příspěvek k receptu Polévka s fazolemi a těstovinami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Léto je doba her, sportování a dalších venkovních aktivit. Vy a především vaše dítě tak určitě občas přijdete k nějaké bolavé odřenině, kterou je třeba ošetřit. Hojení a regenerace kůže může trvat celé týdny, kdy strup svědí a postižené místo celkově nevypadá vůbec dobře. Je však několik způsobů, na které můžete vsadit a celkový proces hojení urychlit.

  • Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Je možné si i v těchto parných letních dnech přivodit angínu? Bohužel je, a to velice jednoduše. Snadno to přeženeme se zmrzlinou nebo ledovými nápoji, příliš se vystavujeme chladící klimatizaci, zůstaneme příliš dlouho v mokrých plavkách a nakonec, zrádné výkyvy počasí. To všechno jsou důvody, proč se jednoho letního rána vzbudíme s nepříjemně známou bolestí v krku.




přidat nový recept