Podzimní salát
Recept na salát z čerstvé i sterilované zeleniny.
Postup přípravy receptu
Nakládanou míchanou zeleninu slijeme a necháme v sítku okapat. Rajčata omyjeme a nakrájíme. Salát očistíme a propereme, natrháme na kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Dresink uděláme z vinného octa, olivového oleje, hořčice, medu, soli, pepře a oregana. Všechny tyto ingredience ve šlehači šleháme, dokud není dresink jemný.
Veškerou zeleninu smícháme a polijeme připraveným dresinkem. Sýr nakrájíme na kousíčky nebo ho můžeme nastrouhat. Nakonec posekáme čerstvé bylinky a přidáme je do salátu.
Podzimní salát posypeme sýrem a ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- hlávkový salát
- 4 ks
- rajče
- 1 ks
- červená cibule
- 1 lžička
- med
- 1 lžička
- hořčice
- 2 lžíce
- vinný ocet
- 5 lžic
- olivový olej
- 100 g
- eidam
- 1 sklenice
- sterilovaná zelenina
Podzimní salát Komentáře k receptu