Plněný piknikový chleba
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek sloupneme a nakrájíme na plátky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Maso omyjeme, osušíme, opepříme a naklepeme.
Z chleba odřízneme větší patku a vydlabeme střídku. Smícháme majonézu, kečup a hořčici a touto směsí vytřeme vnitřek bochníku.
Na pánvi řádně propečeme maso z obou stran a přendáme ho na talíř. Do výpeku vložíme cibuli a česnek, necháme zpěnit a přidáme žampiony. Osolíme a opepříme a podusíme doměkka.
Bochník chleba pevně vyplníme masem a žampionovou směsí. Střídkou vytřeme zbytek šťávy z pánve a vtlačíme do bochníku. Otvor přikryjeme patkou a vše zarolujeme pevně do čisté utěrky. Převážeme provázkem, zatížíme a necháme v chladu do druhého dne rozležet.
Plněný piknikový chleba krájíme na plátky a podáváme s čerstvou zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- ostrá hořčice
- 4 lžíce
- majonéza
- 1/2 kg
- bochník chleba
- 1 lžíce
- kečup
- 700 g
- vepřové maso
- 5 stroužků
- česnek
- 2 ks
- cibule
- 250 g
- žampiony
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Plněný piknikový chleba
(recept se nachází v 137 kuchařkách)
Plněný piknikový chleba Komentáře k receptu