Plněné zapečené cibule
Chutně připravené cibule. Zapečené cibule plníme mletým masem.
Postup přípravy receptu
Cibule oloupeme, vložíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme. Slijeme, necháme okapat, ostrým nožem seřízneme vršky a lžičkou opatrně vydlabeme. Vnitřky jemně nasekáme.
Housku pokrájíme a namočíme do mléka. Když rozměkne, vymačkáme ji.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Mleté maso promícháme s vymačkanou houskou, vajíčkem, podle chuti okořeníme, osolíme a smícháme se sekanou cibulí. Vzniklou směsí naplníme cibule, naskládáme je do vymazané zapékací misky, pokapeme rozpuštěným máslem, podlijeme vývarem a zapékáme asi 20 minut.
Před koncem pečení posypeme zapečené cibule sýrem a když se sýr rozteče, servírujeme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 10 ks
- cibule
- 10 lžic
- rozpuštěné máslo
- 200 ml
- masový vývar
- 1 šálek
- mléko
- 350 g
- mleté maso
- 1 ks
- houska
- 1 ks
- vejce
- 5 lžic
- strouhaný sýr
-
podle chuti
Plněné zapečené cibule Komentáře k receptu