Plněné žampiony

45 min | hlavní chod | francouzská kuchyně | recept zobrazen: 160857x
Hlavičky hub, plněné dvěma nádivkami. Jedna je sýrová a druhá je s krabími tyčkami a rozinkami. Tyčinky můžeme nahradit krevetami.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Veliké pevné žampiony vybereme a oloupeme jim hlavičky. Potom odřízneme nožičky a posekáme je najemno. Na másle orestujeme natě cibulek a nožičky žampionů, potom je odstavíme a v misce promícháme se smetanovým taveným sýrem. Tvrdý sýr nastrouháme a promícháme ho s teplým mlékem a přidáme do houbové směsi. Tou potom plníme polovinu kloboučků, které narovnáme na plech pokapaný vodou a pečeme asi 25 minut na 170 st. Mezitím posekáme krabí tyčinky se zbylou natí z cibulek a rozinkami. Nádivkou naplníme zbylé kloboučky a sypeme strouhanou nivou. Pečeme na grilu nebo v horkovzdušné troubě na 220 st. asi 8 minut. Podáváme s pečivem.

autor receptu:

Plněné žampiony

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Plněné žampiony

Recept se nachází v 41 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 3001 receptů
zjirousek
Houby 240 receptů
Zorňafa
1. aa-2 2495 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Plněné žampiony

Přidat příspěvek k receptu Plněné žampiony
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Geneticky vysoký cholesterol

    Geneticky vysoký cholesterol

    Familiární hypercholesterolémie (FH) nebo-li vrozený vysoký cholesterol je jednou z nejčastějších dědičných poruch metabolismu. Geneticky zvýšený cholesterol se však od “běžně“ vysokého cholesterolu značně liší, představuje jiné hodnoty i rizika a vyžaduje zvláštní léčbu.

  • Matcha Tea - zelený čaj, po kterém se hubne!

    Matcha Tea - zelený čaj, po kterém se hubne!

    Čaj Matcha je stoprocentní zelený čaj (až desetkrát silnější než klasický zelený čaj) rozemletý na jemný prášek bez obsahu barviv, konzervačních látek a jiných přísad. Výroba čaje Matcha je bezpochyby jednou z nejnáročnějších metod produkce čajů na světě. Má výrazné detoxikační účinky a urychluje metabolismus. Pozitivních účinků má ovšem mnohem více!




přidat nový recept