Plněné vepřové řízky
Smažené vepřové řízky plněné směsí šunky s taveným sýrem a bylinkami.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Vepřové plátky z kýty očistíme a tence rozklepeme.
Náplň: Šunku velmi jemně nakrájíme na kostičky a rozetřeme s taveným sýrem a jemně usekanou petrželkou.
Plátky masa lehce osolíme, opepříme a z jedné strany tence potřeme sardelovou pastou. Na jednu polovinu potřené strany dáme náplň, kterou překryjeme druhou polovinou plátku a vše pevně spojíme párátky.
Takto naplněné maso obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova.
Plněné vepřové řízky podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem a zeleninovými saláty.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 plátky
- vepřová kýta
-
na potření
-
náplň
- 50 g
- tavený smetanový sýr
- 100 g
- šunka
- 1 lžička
- čerstvá petrželka
-
podle chuti
-
podle potřeby
-
trojobal
Kuchařky obsahující recept Plněné vepřové řízky
(recept se nachází v 212 kuchařkách)
staré recepty
3961 receptů
Vepřové
697 receptů
REY kuchařka
1322 receptů
Plněné vepřové řízky Komentáře k receptu