Plněné papriky v rajské omáčce
Plněné papriky s rajskou omáčkou podávané s knedlíkem jsou vcelku nenáročné svou přípravou a přitom vydatným a chutným obědem.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 18 lidí)
Postup přípravy receptu
Papriky dobře omyjeme a zbavíme stopky a semen.
Mleté maso ochutíme pepřem, solí, kořením do mletých masových směsí a dobře promícháme s vajíčkem a houskou namočenou v mléku. Takto připraveným masem naplníme papriky.
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, vložíme naplněné papriky a pomalu opečeme ze všech stran. Vložíme bobkový list a kuličky nového koření a pepře. Zalijeme vývarem, přidáme rajský protlak (případně dochutíme ostrým kečupem), zahustíme moukou rozmíchanou v mléku a za opatrného míchání přivedeme k varu.
Po provaření můžeme dohustit sušenou smetanou nebo mlékem, je-li třeba dosladíme cukrem nebo sladkým kečupem.
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- cibule
- 6 ks
- paprika
- 4 - 5 lžic
- olej
-
náplň
- 1 ks
- tvrdší houska
- 1/2 kg
- mleté maso
- 1 cl
- mléko
- 1 lžíce
- koření do mletého masa
- 1 ks
- vejce
-
omáčka
- 3 lístky
- bobkový list
- 2 konzervy
- rajský protlak (malý)
- 1 cl
- mléko
- 5 kuliček
- pepř
- 5 kuliček
- nové koření
- 2 lžíce
- hladká mouka
Kuchařky obsahující recept Plněné papriky v rajské omáčce
(recept se nachází v 302 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Rudolfova kuchařka
140 receptů
Recepty pro Ivetu
589 receptů
Plněné papriky v rajské omáčce Komentáře k receptu
no ja znam, trosku jinak ty plnene papriki doporucuji dat do mleteh masa jak ho bude te ochucovat sirovou rizi primichat jeto lepsi a sitejsi za skousku to stoji
boze to je zradlo ....
Z fotek jsem pochopila, ze ty papriky pecete, ale v receptu to nebylo ani zmineno ... mel(a) byste to prepsat a taky uvest jak dlouho a pri jake teplote se to ma jako pect jinak ten recept neni uplny.
Tento recept jsme vyzkoušeli a opravdu moc moc dobré:-)
výborné :-)))
Uvařila jsem, manželovi moc chutnaly, díky za inspiraci :-D.
Já to zítra zkusím a uvidím jak to dopadne ))
na zahuštění doporučuji místo mléka "pořádnou hanáckou slivovici... To ja pak "mňamka". Doporučuji všem...
Omáčka skvělááá, akorát místo ostrého kečupu jsem dala sladký a ke konci přidala do omáčky čtvrt lžičky mleté skořice a papričky jsem vložila po naplnění do pekáče, zalila nezahuštěnou omáčkou a opekla ze všech stran .. :)
ještě do paprik jsem k plněnému masu přidávala při naplnění doprostřed cca na 0,5 cm nakrájené proužky eidamu :)