Plněné papriky houbovou směsí
Recept na zapečené papriky plněné houbami.
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme omyté nakrájené houby, podle chuti osolíme a opepříme a chvíli dusíme. Potom přidáme strouhanku, nasekanou petrželovou nať a vejce smíchané se strouhaným sýrem. Za stálého míchání necháme ztuhnout.
Omyté papriky rozřízneme po délce, vyčistíme a naplníme připravenou směsí.
Potom je vložíme do vymazané zapékací mísy, polijeme smetanou smíchanou s kečupem. Mírně podlijeme vodou a krátce zapečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 175 °C, dokud není paprika změklá.
Plněné papriky houbovou směsí podáváme s brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- zelená paprika
-
náplň
- 2 lžíce
- máslo
- 2 hrnky
- houby
- 1/2 ks
- cibule
- 2 ks
- vejce
- 2 lžíce
- sekaná petrželka
- 150 g
- sýr
- 3 lžíce
- strouhanka
-
poleva
- 1 lžíce
- kečup
- 1 kelímek
- zakysaná smetana
Plněné papriky houbovou směsí Komentáře k receptu