Plněné palačinky se špenátem
Velmi dobrá večeře, kterou ocení milovníci palačinek nebo špenátu. Vegetariáni vynechají šunku.
Postup přípravy receptu
Vejce, mléko a sůl rozšleháme a po částech přidáváme prosátou mouku. Hladké těsto necháme chvíli stát.
Na rozpálené pánvi s olejem nebo tukem smažíme tenké palačinky.
Zatímco bude těsto odpočívat, začneme s přípravou špenátu. Ten pouze osolíme, opepříme a necháme rozehřát (bez česneku a cibule). Připravíme si trojobal
Usmažené palačinky potíráme špenátem. Na špenát dáme plátek šunky a sýra. Pak palačinku srolujeme a obalíme v trojobalu - mouce, vejcích, strouhance.
Osmažené plněné palačinky smažíme dozlatova.
Plněné palačinky se špenátem podáváme se zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
-
náplň
- 1 balíček
- špenát
- 10 dkg
- šunka (tenké plátky)
- 10 dkg
- plátkový sýr
-
těstíčko
- 300 g
- polohrubá mouka
- 6 dl
- mléko
- 4 ks
- vejce
-
trojobal
Plněné palačinky se špenátem Komentáře k receptu