Plněné masovo-sójové papriky
Díky nahrazení části mletého masa masem sójovým bude pokrm nejen chuťově zajímavější, ale také zdravější.
Postup přípravy receptu
Jednu papriku nakrájíme na menší kousky. Zbylým paprikám seřízneme vršky a vydlabeme je.
Papriky naplníme předem připravenou směsí. Náplň připravíme z uvařeného a scezeného sójového masa (trochu vývaru si můžeme nechat na podlití), syrového hovězího masa, 1 cibule nakrájené najemno, vejce, česneku a koření.
Pekáček lehce vymažeme olejem, vložíme naplněné papriky. Kolem nasypeme zbylou 1 papriku nakrájenou na kostičky, cibuli a rajče na kostičky, podlijeme vývarem, přidáme protlak a trochu kečupu.
Plněné masovo-sójové papriky dáme péct do vyhřáté trouby a během pečení podléváme.
Plněné masovo-sójové papriky podáváme s vařeným bramborem nebo rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- vejce
- 300 g
- mleté hovězí maso
- 7 ks
- velká bílá paprika
- 2 ks
- cibule
- 1 stroužek
- česnek
- 1 ks
- rajčatový protlak
- 1 ks
- rajče
- 1 balíček
- sójový granulát s příchutí šunky
- 1 lžička
- olej
-
podle chuti
-
podle potřeby
Plněné masovo-sójové papriky Komentáře k receptu