Plněné kuře na žampionech
Kuře plněné nádivkou z jater, oblíbeného koření a mandlí pečené na žampionech a česneku.
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme nádivku.
Veku nakrájíme na plátky a namočíme do mléka. vymačkáme ji a vložíme do mísy. Přidáme vajíčka, sůl, majoránku, vegetu, předem nakrájená játra a petrželku. Kdo chce, může přidat nasekané mandle. Nádivku dobře promícháme.
Kuře omyjeme, jemně osušíme a pořádně zevnitř posolíme. Celé je polejeme worcesterovou omáčkou a naplníme nádivkou.
Očistíme si žampiony a česnek a oboje nakrájíme je na plátky. Nakrájené žampiony vložíme do nádoby na pečení, na ně naklademe nakrájený česnek a pak na vše položíme naplněné kuře. Nakonec vše zalijeme olejem nebo rozpuštěným máslem.
Během pečení kuře poléváme vodou i mlékem podle potřeby.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- veka (nádivka)
- 250 g
- žampiony
- 1 ks
- česnek (hlavička)
- 1 ks
- kuře
- 3 ks
- vejce (nádivka)
Kuchařky obsahující recept Plněné kuře na žampionech
(recept se nachází v 26 kuchařkách)
Maso kuřecí
599 receptů
Jonyho kuchařka
2574 receptů
Dagmařiny Recepty
1142 receptů
Plněné kuře na žampionech Komentáře k receptu