Plněné kuře domácí klobásou
Recept na plněné kuře, které vypadá jako sekaná.
Postup přípravy receptu
Kuře vykostíme.
Připravíme si nádivku. Na pánev dáme olej,přidáme cibuli,česnek,anglickou slaninu,červenou papriku,jarní cibulku a chvíli restujeme. Když je zelenina měkká, pánev odstavíme a připravenou nádivku necháme vychladnout. Přidáme rohlíky namočené v mléce, obě vejce, sůl, pepř, majoránku a promícháme.
Do půlky kuře naplníme nádivkou. Na ni položíme červenou papriku a domácí klobásu a přidáme zbytek nádivky. Jehlicí zašijeme otvor. Plněné kuře přesuneme na pekáč, posypeme kmínem a pečeme při 180 °C asi 2 hodiny. Přibližně půl hodiny před upečením pekáč odkryjeme a kuře občas podlijeme vodou.
Plněné kuře domácí klobásou podáváme s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- kuře
- 1 ks
- domácí klobása
- 1/2 lžičky
- kmín
-
nádivka
- 5 stroužků
- česnek
- 2 ks
- rohlík
- 1 ks
- cibule
- 1 ks
- červená paprika
- 2 lžíce
- olej
- 200 g
- anglická slanina
- 2 ks
- vejce
- 2 ks
- jarní cibulka
Kuchařky obsahující recept Plněné kuře domácí klobásou
(recept se nachází v 19 kuchařkách)
Maso kuřecí
599 receptů
Kuřata
250 receptů
masová kuchařka
204 receptů
Plněné kuře domácí klobásou Komentáře k receptu