Plněné cukety vaječnou směsí
Jídlo vhodné nejen pro vegetariány. Cuketa výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Postup přípravy receptu
Omyté cukety podélně rozkrojíme. Podusíme je ve slané vodě asi 3 minuty. Semínka vydlabeme.
Cibuli očistíme a nasekáme. Na oleji si osmahneme cibuli. Přidáme nakrájenou šunku a vlijeme rozšlehaná vejce. Smažíme podle zvyku, asi 3 minuty. Vaječnou směs nezapomeneme osolit a podle chuti opepřit.
Cukety naplníme vaječnou směsí a vložíme na vymazaný pekáč. Posypeme je paprikou a zapékáme asi 10 minut.
Plněné cukety vaječnou směsí podáváme s čerstvým pečivem nebo s jinou přílohou podle chuti.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- cuketa
- 6 ks
- vejce
- 200 g
- šunkový salám
- 1 ks
- cibule
-
na ozdobu
-
podle chuti
Plněné cukety vaječnou směsí Komentáře k receptu