Plněné cukety s hovězím masem
Recept na cukety plněné směsí mletého hovězího masa a zeleniny. Jídlo je vhodné i pro dietní program, pokud šetříme olejem a použijeme nízkotučný sýr.
Postup přípravy receptu
Cukety rozřízneme, vydlabeme, osolíme a položíme do pekáče.
Nadrobno si nakrájíme cibuli a orestujeme na trošce oleje. Přidáme namleté hovězí maso a opepříme. Opečeme a dáváme pozor, aby maso neutvořilo zbytečně velké kusy. Přidáme sůl a koření dle chuti (provensálské, kmín, apod.). Přidáme nakrájenou dužinu z cuket a nakrájená rajčata a chvíli podusíme. Dále můžeme přidat cokoli podle chuti - žampiony, česnek, papriku, pórek. Nakonec do směsi přidáme rajčatový protlak.
Směsí naplníme cukety a dáme na 20 - 30 minut zapéct. Pět minut před koncem můžeme přidat strouhaný sýr.
Plněné cukety s hovězím masem podáváme s libovolnou přílohou jako hlavní chod.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 sklenka
- rajský protlak
- 1 ks
- cibule
- 1 - 2 ks
- rajče
- 0,3 kg
- mleté hovězí maso
- 2 ks
- cuketa
-
podle chuti
-
podle potřeby
Plněné cukety s hovězím masem Komentáře k receptu