Plněné chlebové bochánky
Postup přípravy receptu
Chlebové těsto připravíme podle návodu na obalu. Během kynutí, připravíme ostatní ingredience.
Žampiony oloupeme a nakrájíme na kousky a podusíme na malém množství oleje. Pórek a cibulku očistíme a nakrájíme najemno.
Masová náplň: V míse smícháme rozmražené krůtí maso s vejcem, cibulí, pórkem, podušenými žampiony a Solamylem. Prohněteme ručně. Nesolíme. Maso je již solené, ale podle chuti můžeme připepřit.
Vykynuté chlebové těsto na pomoučněném vále prohněteme a rozdělíme ho asi na 10 ks stejných dílků. Každý dílek plníme masovou směsí a tvoříme bochánky, které klademe na pomaštěný plech. Necháme ještě 30 minut kynout.
Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Bochánky potřeme vodou a pečeme stejnoměrně při 180 stupních do růžova.
Vychladlé chlebové bochánky podáváme nakrájené na plátky, zdobíme paprikou nebo kysanou okurkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- vejce
- 520 g
- chléb vícezrný v prášku
- 1 ks
- červená paprika
- 2 ks
- naťová cibulka jarní
- 2 lžíce
- Solamyl
- 3 ks
- žampiony
- 500 g
- krůtí mleté maso
- 1 ks
- pórek menší
- 1 ks
- kyselá okurka
Plněné chlebové bochánky Komentáře k receptu