Plněné bramborové placky
Klasické těsto na placky jsme vylepšily náplní z klobásy, žempionů a kyselého zelí.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Vařené brambory ve slupce oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme sůl, vejce a mouku. Vypracujeme hustší těsto, které vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku 3 mm. Kulatou miskou vykrajujeme placky, které plníme směsí cibule, nadrobno nasekané klobásy, žampionů a zelí. Můžete přidat i feferonku! Tuto směs orestujeme na pánvičce a po vychladnutí ji plníme do placek, které přehneme a zmáčkneme. Smažíme na oleji dočervena.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- sůl
- 1 ks
- klobása
- 1 kg
- brambory
- - -
- mouka hladká
- 1 ks
- vejce
- - -
- zelí kysané
- - -
- žampióny






Plněné bramborové placky Komentáře k receptu
Zuzanko, Vy jste nic nevylepsila, Tenhle recept je starý nejméne 100 let , moje babicka nám pripravovala tenhle bramborák a narodila se jeste v 19. století... Takze NEKOPÏROVAT!!!