Plněná vepřová panenka s opečenými brambory

1 hod | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 15377x
Kapsa z vepřové panenky naplněná směsí anglické slaniny, žampionů a nivy - prostě vepřová delikatesa! Vyzkoušejte recept na jedinečný hlavní chod.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme, nakrájíme na kousky a na pánvi krátce orestujeme.

Nyní připravíme směs k naplnění této kapsy. Nakrájenou cibuli zpěníme, přidáme anglickou slaninu a orestované žampiony. Vše spolu krátce osmahneme, směs necháme vychladnout a do ní potom nadrobíme sýr niva.

Připravenou směsí naplníme vepřovou kapsu a konce spíchneme párátky. Na povrchu panenku osolíme, posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce. Pak už jen kapsu vložíme na rozehřátý tuk a pomalu po všech stranách opékáme.

Malé brambory pořádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky, osolíme, posypeme kořením na americké brambory a vložíme na plech. Brambory pokapeme olejem a dáme péct do trouby. Když jsou brambory měkké, dáme je opéct a zčervenat pomocí grilu.

Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme jako výborný oběd. Opečenou panenku nakrájíme na plátky, naservírujeme na talíře, přidáme k ní grilované brambory a obložíme nakrájenou čerstvou zeleninou. Podle chuti můžeme ještě přidat tatarskou nebo ďábelskou omáčku.

Renegene autor receptu:

Plněná vepřová panenka s opečenými brambory

Počet přidaných receptů: 121

Ingredience

na porce
Vaše cena 3549 běžně 5460 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
2,1
slabší recept
24 hlasujících
  • Recept Plněná vepřová panenka s opečenými brambory - Plněná vepřová panenka,grilované brambory
  • Recept Plněná vepřová panenka s opečenými brambory - Plněná vepřová panenka,grilované brambory

Kuchařky obsahující recept Plněná vepřová panenka s opečenými brambory

Recept se nachází v 58 kuchařkách
alča
Babča ALČA 1186 receptů
rkunesova
Vláďovo kuchařka 1180 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Plněná vepřová panenka s opečenými brambory

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Plněná vepřová panenka s opečenými brambory
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept