Plněná vepřová kýta
Nápadité jídlo, které jistě obohatí například nejeden víkendový stůl.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Podlouhlou, po vláknech ukrojenou kýtu nařízneme podélně středem, aby vznikla kapsa a lehce ji například vařečkou rozšíříme.
Na kostičky nakrájený salám osmahneme na oleji, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme, dokud se vejce nezačnou srážet. Pak vmícháme jemně sekanou petrželku a dobře okapaný hrášek.
Nádivkou naplníme připravenou kýtu a vše dobře sešijeme.
Připravené maso opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji, podlijeme vývarem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C doměkka. Během pečení kýtu obracíme a přeléváme výpekem.
Upečenou plněnou kýtu vyjmeme, nakrájíme a na talířích přeléváme šťávou.
Plněnou vepřovou kýtu servírujeme s bramborem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- vepřová kýta
- 3 lžíce
- olej
-
nádivka
- 100 g
- měkký salám
- 2 ks
- vejce
- 1 lžíce
- olej
- 2 lžíce
- sterilovaný hrášek
Kuchařky obsahující recept Plněná vepřová kýta
(recept se nachází v 28 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Vepřové maso
103 receptů
Kuchaříček
5 receptů
Plněná vepřová kýta Komentáře k receptu