Pizza se slaninou a Nivou
Víte, že italská pizza pochází z Neapole a původně to byla chlebová placka chudých, obložená tím, „co dům dal“?Korpus na pizzu, který běžně seženete v obchodech, je také vlastně pšeničný chléb a tentokrát si ho zkuste obložit Nivou a slaninou
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Nivu nastrouháme.
Česnek oloupeme, prolisujeme do misky, přidáme 2 lžíce oleje, 3 lžíce kečupu a promícháme. Touto směsí potřeme pizza korpus. Pak postupně na potřený korpus poklademe plátky sýra, na ně plátky slaniny, rajčata, kolečka cibule.Okořeníme provensálským kořením a pepřem. Nakonec posypeme nastrouhanou Nivou.
Připravenou pizzu se slaninou a Nivou položíme na plech s pečícím papírem , nebo pouze na plech slabě pomaštěný. Pečeme dorůžova v předehřáté troubě při 180°C, asi 10 minut.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 stroužky
- česnek
- 1 ks
- korpus pizza
- 2 ks
- rajčata
- 120 g
- sýr Niva
- 3 lžíce
- kečup
- 3 lžíce
- olej
- 150 g
- sýr Eidam
- 1-2 lžiček
- provensálské koření
- 1 ks
- cibule
Kuchařky obsahující recept Pizza se slaninou a Nivou
(recept se nachází v 95 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Pizza se slaninou a Nivou Komentáře k receptu
Tedy fantazii se meze nekladou, ale nechápu úvodní přednášku o vzniku italské pizzy? Zajímalo by mě, kde dělají v Itálii pizzu s kečupem a eidamem? Škoda, že česká kuchyně má do té italské tak daleko. Kouzlo a lahodnost té italské je především v její jednoduchosti! Nicméně neberte to jako kritiku vašeho receptu, jako česká pizza určitě obstojí!
Souhlásím! Tomuhle říkáte recept? Kopit korpus na pizzu pomatlat kečupem naházet nějaký nesmysly tyupu eidam a strčit do trouby? samozřejmě, že tak získáte "jídlo". Ale prezentovat to jako recept na italskou pizzu? no toteda...
Co se muze dat misto kecupu?
místo kečupu se směs na potření dělá z malého protlaku.
Zkusila jsem uvařit, a byla lahodná.