Pizza s hráškem a žampióny
Recept na slaný zákusek k vínu.
Postup přípravy receptu
Těsto si vypracujeme z hladké mouky, mléka, másla, vejce, soli a kypřícího prášku. Těsto vytáhneme do potřebného tvaru a přeneseme na vymazaný plech.
Těsto potřeme kečupem, z plátků hermelínu na něm vytvoříme pruhy, které střídáme s pruhy žampiónů a hrášku. Pizzu posypeme oreganem a tymiánem. Solíme jen velmi málo.
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě. Po dokončení posypeme pizzu strouhaným sýrem a necháme zapéci.
Na tvarování těsta by se neměl používat válek. Pizza pak není správné chuti, je příliš tuhá.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 50 g
- eidam
- 100 g
- sterilovaný hrášek
- 1 ks
- hermelín
- 100 g
- sterilované žampióny
-
na potření
- 150 g
- kečup
-
podle chuti
-
podle potřeby
-
těsto
- 125 ml
- mléko
- 50 g
- máslo
- 250 g
- hladká mouka
- 1 lžička
- sůl
- 2 lžičky
- kypřící prášek
- 1 ks
- vejce
Pizza s hráškem a žampióny Komentáře k receptu