Troubu předehřejeme na 180 °C.
Bagetu nakrájíme na plátky a řeznou plochu potřeme oloupaným česnekem. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, olivy i salám nakrájíme na menší kousky a všechno spojíme, na dochucení přidáme pepř a tymián. Rajčata nakrájíme na plátky, mozzarellu na kostičky a polovinu přidáme do salámové směsi.
Směs rozdělíme na plátky bagety, ozdobíme zbylými rajčaty a sýrem a pokapeme olejem.
Pizza crostini zapékáme v rozehřáté troubě asi 15 minut.
Pizza crostini podáváme ještě teplé jako chuťovku.
Foto: Shutterstock.com