Pivní závin s uzeným masem s špenátem
Recept na výbornou a jednoduchou chuťovku.
Postup přípravy receptu
Hladkou mouku smícháme s jedním pivem (stačí desítka) a změklou Herou. Vypracujeme těsto, které necháme při pokojové teplotě odpočinout, než si připravíme nádivku.
Listový špenát spaříme horkou vodou a necháme okapat. Cibuli si nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji dozlatova, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a spolu s cibulí chvilku smažíme asi 3 minuty.
Těsto si vyválíme na zhruba 1cm silný plát, poklademe na něj listy špenátu a nádivku. Srolujeme, dáme na vymazaný plech, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, můžeme posypat kmínem, nebo sezamovým semínkem. Pivní závin s uzeným masem s špenátem pečeme na 180 °C, dokud nezezlátne.
Pivní závin s uzeným masem s špenátem podáváme vlažný nebo studený.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- vejce
- 600 g
- uzené maso
- 0,5 l
- pivo
- 4 ks
- cibule
- 250 g
- Hera
- 1 kg
- hladká mouka
-
podle potřeby
Pivní závin s uzeným masem s špenátem Komentáře k receptu