Pivní chléb s hořčicí
Netradiční, přesto velice chutný chléb.
Postup přípravy receptu
Do pečící nádoby vložíme nejprve pivo, poté vodu, olej, sůl, melasu, mouky a nakonec droždí.
Na pečení chleba zvolíme základní program, velikost střední (1 kg) a kůrku střední. Po zaznění signálu přidáme hořčici.
Po ukončení programu pivní chléb s hořčicí vyjmeme a necháme vychladnout.
Pivní chléb s hořčicí podáváme s čímkoliv jako běžný chléb nebo jako přílohu.
Ingredience
-
- 1/2 hrnku
- vlažná voda
- 1/2 lžičky
- sušené droždí
- 1 lžíce
- melasa
- 1 hrnek
- silné černé pivo
- 2 hrnky
- hladká mouka
- 3 lžičky
- dijonská hořčice
- 1 lžička
- sůl
- 1,5 hrnku
- celozrnná pšeničná mouka
- 2 lžíce
- slunečnicový olej
Pivní chléb s hořčicí Komentáře k receptu