Pivní blues
Recept na vynikající topinky se sýrovou pomazánkou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Eidam nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry, nejlépe hodně zralé, postupně nakrájíme na tenké plátky.
Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme jednotlivé druhy sýra, přiléváme pivo a vmícháme v hladkou pastu. Nakonec zamícháme koření.
Plátky chleba osmažíme v rozehřátém tuku. Topinky necháme okapat.
Hotové topinky potřeme připravenou sýrovou pomazánku, ozdobíme plátky vařeného vajíčka a zelenou petrželovou natí. Pivní blues ihned podáváme. Vegetariáni vynechají sádlo.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 50 g
- máslo
- 1 sklenka
- světlé pivo
- 100 g
- eidam
- 100 g
- olomoucké tyčinky
- 2 lžíce
- sádlo
- 100 g
- hermelín
- 100 g
- niva
- 100 g
- pivní sýr
- 50 g
- romadúr
- 50 g
- jihočeský sýr
-
na ozdobu
- 1 ks
- vejce natvrdo
Recept Pivní blues byl 21.09.2008 na 5. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Pivní blues
(recept se nachází v 76 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Jonyho kuchařka
2574 receptů
Pivní blues Komentáře k receptu