Fíky rozkrojíme a vydlabeme vnitřní část. Tu promícháme s nízkotučným tvarohem, můžeme použít i šlehač. Ochutíme třtinovým cukrem a citronovou kůrou.
Piškoty naskládáme do misky, dáme vrstvu fíkového tvarohu, opět piškoty a znovu tvarohovou vrstvu. V závěru ozdobíme čtvrtkou fíku, piškoty nebo i proužkem citronu.
Piškotový dezert s fíkovým tvarohem podáváme vychlazený. Je vhodný i pro děti.
Recept je určen na 2 středně velké mističky.