Pikovické zelí
Tento pokrm je vhodný po probdělé noci, ale i jako běžná chuťovka.
Postup přípravy receptu
Na sádle osmahneme oloupanou cibuli nakrájenou na proužky. Když zesklovatí, přidáme na tenké plátky nakrájenou klobásu, bůček a uzené maso nakrájené na kostky.
Vše osolíme, okořeníme, zalijeme troškou vody a vaříme na mírném plameni zhruba 25 minut. Přidáme zelí a dusíme pod pokličkou ještě 10 - 15 minut.
Když je pikovické zelí málo kyselé, přidáme podle chuti ocet. Podáváme teplé i studené, samotné nebo s chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 - 3 lžic
- mletá sladká paprika
- 4 lžíce
- sádlo
- 1 ks
- ostrá klobása
- 250 g
- uzený bůček
- 1 ks
- cibule
- 400 g
- kysané zelí
-
podle chuti
Pikovické zelí Komentáře k receptu