Pikantní těstovinový salát
Postup přípravy receptu
Těstoviny, nejlépe vřetena, uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladit. Hrášek necháme okapat. Slaninu nakrájíme na proužky a opečeme na pánvi do křupava. Necháme okapat na ubrousku. Olivy bez pecek necháme okapat a rozkrájíme na kroužky. Ředkvičky očistíme, omyjeme, rozkrojíme na půlku a potom nakrájíme na plátky. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka.
Zálivka: Olivový olej, zakysanou smetanu, kečup, sůl, chilli koření a pepř promícháme a necháme rozležet
Těstoviny vložíme do větší mísy a poklademe je ředkvičkami, hráškem, olivami, rajčaty, slaninou a pokrájenou bazalkou. Osolíme, opepříme a lehce vmícháme zálivku. Necháme rozležet.
Porce pikantního salátu rozdělíme na mističky a servírujeme s nastrouhaným parmazánem, který podáváme zvlášť. Každý stolovník si salát dochutí podle vlastního gusta.
Pikantní těstovinový salát můžeme doplnit listovými saláty.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 20 ks
- černé olivy
- 10 ks
- ředkvičky
- 2 ks
- jarní cibulka
- 5 ks
- baby rajče
- 6 lžic
- sterilovaný hrášek
- 150 g
- anglická slanina
- 200 g
- těstoviny (vrtulky)
-
podle chuti
- 1 balíček
- strouhaný parmazán
-
zálivka
- 4 lžičky
- olej
- 3 lžíce
- zakysaná smetana
- 1 lžička
- mleté chilli koření
- 3 lžíce
- kečup
Kuchařky obsahující recept Pikantní těstovinový salát
(recept se nachází v 229 kuchařkách)
Pikantní těstovinový salát Komentáře k receptu
1 lžička chilli :D Už nikdy víc :D