Pikantní stehýnka na česneku
Tato stehýnka se hodí jako rychlá večeře například k posezení s přáteli.
Postup přípravy receptu
Stehýnka důkladně omyjeme a osušíme a na rozpuštěném másle na pánvi je ze všech stran opečeme dozlatova. Osolíme, opepříme, přidáme oloupaný a na poloviny překrájený česnek a vlijeme slepičí bujón. Přidáme rozmarýn, zakryjeme a asi 40 minut dusíme při střední teplotě.
Hotové maso vyjmeme, z tuku a mouky si připravíme světlou jíšku, dobře ji promícháme v omáčce, přivedeme k varu a zhruba 5 minut vaříme.
Stehýnka vložíme zpět do šťávy, prohřejeme a servírujeme na nahřátých talířích třeba s chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 10 stroužků
- česnek
- 6 lžic
- máslo
- 1 kg
- kuřecí stehýnka
- 1 lžíce
- rozmarýn
- 500 ml
- slepičí bujón
-
omáčka
- 3 lžíce
- hladká mouka
- 3 lžíce
- máslo
Pikantní stehýnka na česneku Komentáře k receptu