Pikantní smaženky
Placičky z brambor a mrkve obalujeme v sezamu podáváme s ochuceným tvarohem.
Postup přípravy receptu
Oloupané brambory uvaříme doměkka, mezitím smícháme tvaroh, mléko a majonézu, osolíme, opepříme a přidáme pažitku. Vychladlé je prolisujeme, nastrouháme k nim najemno mrkev, trochu si jí schováme. Dohromady uhněteme brambory, mrkev, vejce, mouku, osolíme, opepříme a vytvarujeme malé placičky, které obalujeme v sezamu. Na tuku je z každé strany opečeme asi 8 minut. Tvaroh podáváme zvlášť.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- cukr
- 3 ks
- mrkev
- 4 lžíce
- mléko
- - -
- sůl
- 250 g
- tvaroh
- 6 lžic
- majonéza
- 500 g
- brambory
- - -
- semínka sezamová
- - -
- olej
- - -
- pepř mletý
- 1 svazeček
- pažitka
- 1 ks
- vejce
- 125 g
- mouka polohrubá
Pikantní smaženky Komentáře k receptu