Pikantní salát s jidášovým uchem

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme. Okurku nakrájíme na kostičky, papriku taky. Pórek nakrájíme na slabé kroužky. Zeleninu promícháme, osolíme, ocukrujeme a necháme pustit šťávu asi 2 - 4 hodiny.

Jidášovo ucho povaříme a nakrájíme na kousky. Ucho a scezenou kukuřici vmícháme do zeleniny. Ohřejeme si olej a nasypeme do něj lžíci chilli koření. Necháme chvíli zahřát, až začne chilli hnědnout. Olej odstavíme. Do cedníku dáme ubrousek a olej scedíme, abychom jej měli čistý. Chilli olejem zalijeme zeleninu, promícháme a necháme asi hodinu uležet.

Pikantní salát s jidášovým uchem podáváme s čerstvým pečivem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 konzerva

  sterilovaná kukuřice

  

  jidášovo ucho

  

  1 špetka

  sůl

  

  1 ks

  okurka

  

  1 lžička

  cukr

  

  1 lžíce

  chilli koření

  

  1 ks

  pórek

  

  2 - 3 lžic

  olej

  

  1 ks

  červená paprika

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty