Pikantní kuřecí řízečky
Medailondy z kuřete a telecího masa opékáme s žampióny. Na talíři zdobíme petrželkou a sýrem.
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsíčka nakrájíme na medailónky a stejně tak i telecí maso. Můžete ho nahradit mladým vepřovým z kýty. Mírně osolené plátky masa osmahneme na másle, přidáme na plátky nakrájené žampióny, česnek a společně opékáme, až se voda vypaří na tuk. Měkké řízečky rozdělíme na talíře, posypeme žampióny a petrželkou, strouhaným sýrem, pokapeme vypečenou šťávou a podáváme s hranolky nebo brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 paličky
- česnek
- 4 ks
- prsa kuřecí
- - -
- pepř mletý
- - -
- máslo
- 500 g
- maso telecí
- 10 ks
- žampióny
- - -
- sůl
- 50 g
- sýr strouhaný
- 1 svazek
- petrželka
Pikantní kuřecí řízečky Komentáře k receptu