Pikantní karotkový salát
Recept na vynikající salát od naší Terky.
Postup přípravy receptu
Karotku oškrábeme, nakrájíme na kolečka a spolu s nakrájeným česnekem a trochou soli ji uvaříme v malém množství vody doměkka. Vše scedíme a necháme okapat.
Směs dáme do salátové mísy. Olej smícháme s hořčicí, smetanou, vínem, okořeníme a přidáme sekanou kudrnku. Vše důkladně zamícháme. Zálivkou přelijeme karotku a dobře promícháme.
Pikantní karotkový salát podáváme jako přílohu k masitým i bezmasým pokrmům. Pikantní karotkový salát doplněný natvrdo vařenými vejci a s chlebem s máslem, sýrem, tvarohem máme i chutnou večeři.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- mrkev
- 4 stroužky
- česnek
-
zálivka
- 3 lžíce
- sladká smetana
- 1 svazek
- petržel kudrnka
- 3 lžíce
- olej
- 1 dl
- suché bílé víno
- 1 lžíce
- hořčice
Pikantní karotkový salát Komentáře k receptu