Pikantní bramborový salát
Nebaví vás už klasický bramborový salát, zkuste tenhle se slaninkou, česnekem a kari kořením.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme a necháme odkapat. Na rozpáleném oleji je zvolna opékáme do světlehněda. Necháme je okapat a osušíme na ubrousku. Část oleje slijeme a necháme jen trošku. Přidáme slaninu, cibuli a kari koření. Za stálého míchání zvolna opékáme asi 2 minuty, přidáme česnek a zase opékáme. Brambory vrátíme do pánve a prohřejeme. Přidáme nakrájená rajčata a salát prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme, vmícháme čerstvou mátu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 15 dkg
- slanina
- - -
- pepř mletý
- 2 ks
- cibule
- - -
- sůl
- - -
- máta
- 800 g
- brambory
- - -
- česnek
- - -
- olej olivový
- - -
- kari
- 2 ks
- rajčata
Pikantní bramborový salát Komentáře k receptu
souhlasím, odlehčené verze vařím často, lze podávat teplý i studený, česnek dolaďí chuť i nakládaný pikantní. Hezký den ..foto přikládám