Perník se sušenými jahodami z domácí pekárny
Postup přípravy receptu
Sušené jahody (koupené v obchodě) dáme do misky a přelijeme rumem, aby navlhly.
Do pekárny nalijeme vlažné mléko, olej, vejce a rybízovou marmeládu. Přidáme cukr (i vanilkový), nastavím na funkci příprava těsta a necháme promíchat, ať se suroviny spojí. Pak přidáme mouku a kypřící prášek do perníku. Necháme pekárnu, aby udělala krásně hladké těsto a mezitím jahody v misce změkly. Pokud jsou větší, tak je v misce překrojíme na menší kousky (nožem o stěnu misky).
Když je těsto hladké, tak přidáme jahody i s rumem, který v misce zůstal. Těsto sice vypadá, že je příliš řídké, ale v pohodě se upeče. Necháme promíchat a přepneme na funkci pečení, která trvá 1 hodinu. Musela jsem pak přidat ještě 20 minut, je třeba zkoušet špejlí.
Perník se sušenými jahodami z domácí pekárny je opravdu výborný, u nás se snědl během dne.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
těsto
- 160 g
- cukr
- 250 ml
- mléko
- 2 ks
- vejce
- 500 g
- polohrubá mouka
- 1 lžíce
- marmeláda
- 100 ml
- olej
- 150 g
- sušené jahody
- 2 ks
- vanikový cukr
- 2 lžíce
- rum
Perník se sušenými jahodami z domácí pekárny Komentáře k receptu