Perníčky hned měkké

1 hod | cukroví | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 39289x
Recept na těsto nejen na vánoční perníčky, ale i na velikonoční.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Smícháme hladkou mouku, cukr moučka, vejce, máslo, med, rum, perníkové koření, holandské kakao a jedlou sodu. Vypracujeme tuhé těsto, které dáme do sáčku a do lednice až do rána odpočinout. Těsto může být v lednici i více dní.

Potom těsto z lednice vytáhneme a necháme při pokojové teplotě pozvolna povolit. Vyválíme na 3 - 5 mm silný plát a vykrajujeme různé tvary.

Perníky dáme na mírně vymaštěný plech a potřeme před pečením vlažnou vodou. Pečeme při 180 °C asi 10 minut, ale měli bychom perníky raději hlídat. Hned po upečení perníky potřeme vejcem rozmíchaným v mléce a necháme vychladnout.

Na polevu smícháme 1 bílek, 20 dkg cukru (2x raději přesejeme) a pár kapek citronové šťávy. Polevu našleháme šlehačem na nejnižší stupeň. Poleva musí být tužší. Pokud by poleva byla řidší, přidáme cukr.

Perníčky hned měkké ozdobíme podle fantazie a perníčky podáváme jako chutné sváteční pohoštění.

Zdenka :-) autor receptu:

Perníčky hned měkké

Počet přidaných receptů: 71

Ingredience

Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
22 hlasujících
  • Recept Perníčky hned měkké - Moje svícínky

Kuchařky obsahující recept Perníčky hned měkké

Recept se nachází v 37 kuchařkách
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4291 receptů
Nina
ZAKUSKY 627 receptů
SOUTĚŽNÍ KUCHAŘKA
Alpro Soya
SOUTĚŽNÍ KUCHAŘKA 213 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Perníčky hned měkké

Celkový počet komentářů u receptu: 8
Celkový počet komentářů: 8
Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Perníčky hned měkké
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Káva a její vliv na mozkové funkce

    Káva a její vliv na mozkové funkce

    Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závislosti na tom, komu je takový dotaz kladen, pak někteří tvrdí, že káva je velmi zdravá zatímco jiní se domnívají, že se jedná o velmi škodlivý nápoj. Navzdory argumentům odpůrců kávy však existuje řada prokazatelně ověřených faktů o tom, že konzumace kávy je zdraví prospěšná.

  • Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Letní sezóna začala pěkně zprudka, proto není od věci si připomenout několik faktů a mýtů o opalování ještě předtím, než se na vás sluníčko neblaze podepíše. Nechceme přece, aby naše pleť předčasně zestárla, nebo abychom snad onemocněli rakovinou kůže.




přidat nový recept