Pepanův žampcibuláč

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky. Malé cibulky oloupeme a na čtvrtky rozkrojíme.

V kastrolu si rozehřejeme máslo, dáme cibuli, až začne sklovatět, přidáme žampiony, mletou červenou papriku, sůl a paprikovou vegetu. Chvíli dusíme, pak podlijeme vodou a dusíme doměkka. Zalijeme rozšlehanou smetanou s moukou a ještě chvíli povaříme. Podle chuti dosolíme.

Ozdobně nakrojenou klobásu osmažíme, položíme na vařené brambory a dokola nabereme žampcibuláč. Pepanův žampcibuláč ozdobíme proužky sterilované kapie.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  250 g

  žampiony

  

  1/2 lžíce

  hladká mouka

  

  2 lžíce

  máslo

  

  papriková vegeta

  

  1/2 lžičky

  mletá sladká paprika

  

  500 g

  menší cibule

  

  sůl

  

  1/4 l

  sladká smetana

• na ozdobu

  

  1 - 2 ks

  sterilovaná kapie

• příloha

  

  2 ks

  papriková klobása

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty