Pečený pangasius s hermelínem
Oběd, který je za pár minut na stole. Recept na pangase zapečeného se sýrem.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 10 lidí)
Postup přípravy receptu
Pangase rozmrazíme, opláchneme a potřeme solí a čerstvě namletým zeleným pepřem. Na másle pangase z obou stran prudce osmahneme. Příprava zabere tak 2 minuty.
Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Mozzarellu slijeme a společně s hermelínem nakrájíme na plátky.
Pangase naskládáme do pekáčku, posypeme špetkou drceného kmínu a estranogem. Navrstvíme proužky papriky. Poklademe střídavě hermelínem a mozzarellou. Podle chuti můžeme zalít ještě smetanou ke šlehání, ale nemusí být.
Pangasiuse s hermelínem pečeme v troubě asi 30 minut.
Pečeného pangase s hermelínem podáváme s bramborovou kaší nebo jinou přílohou dle chuti.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 kg
- pangasius
- 1,5 ks
- Hermelín
- 2 plátky
- máslo
- 2 ks
- barevná paprika
- 150 g
- mozzarella
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Pečený pangasius s hermelínem
(recept se nachází v 222 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
VARENIE
2284 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Pečený pangasius s hermelínem Komentáře k receptu
vynikajici, my to doma milujeme!! Mnaaam mohli by jsme to jist porad, jen nedavam estragon:-))
Bylo to výborné.Všichni mi to chválili.
Místo mozzarely obyčejný sýr, místo estragonu italské bylinky, které jej obsahují a výsledek bezva. Dáky za recept. :-)
Moc dobré, vařila jsem podruhé a pokaždé se chutnalo, i topenářovi se sbíhaly sliny =)
Výborné, lehké, pestré jídlo
Dnes je také bez mozzarilly,příloha dušená zelenina a malé listové šátečky se špenátem,moc dobrý
dělal jsem to bez papriky, leč s hermelínem pikantním(zelený pepř), mozzarellu jsem vynechal nemaje ji, místo estragonu bazalku, na dno pekáčku cibule na kolečka, před dopečením plátečky másla; s bramborovou kaší a cherry rajčaty prima; ani jsem nesolil, pepřil jsem pepřem čtyř barev.
vypadá to úžasně.. a určitě to takhle jistě i chutná =) určitě vyzkouším.. pak dám vědět ;) díky