Pečený hřbet ze selátka s bylinkami

hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 812x
Hřbet ze selátka pečený s bylinkami a podávaný se šťouchanými bramborami. Vynikající recept.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Hřbety ze selátka opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečné kůže a přendáme do pekáče. Nožem nařízneme ze shora do mřížky.

Nakrájíme česnek na tenké plátky a vložíme je do jednotlivých rýh v mase. Osolíme, opepříme a navrch ozdobíme snítky majoránky, tymiánu a estragonu.

Přiklopíme a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C asi na 30 minut. Poté odklopíme, podlijeme troškou vody nebo vývaru a pečeme do měkka, dalších 30 - 40 minut.

Pečený hřbet ze selátka s bylinkami podáváme se šťouchanými bramborami nebo bramborami na loupačku a hlávkovým salátem.

 JEZTE ČESKY - rok v naší kuchyni, vydal Smart Press, 2012 Zdroj: JEZTE ČESKY - rok v naší kuchyni, vydal Smart Press, 2012

Tato kuchařka přináší osvědčené tipy, jak používat zdravé lokální sezónní suroviny v kuchyni - autorky oprášily staré české recepty našich babiček a prababiček a přizpůsobily je současným potřebám.

Smart Press autor receptu:

Pečený hřbet ze selátka s bylinkami

Počet přidaných receptů: 60

Ingredience

na porce
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
1 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Pečený hřbet ze selátka s bylinkami

Recept se nachází v 11 kuchařkách
KDI
VARENIE 8304 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3312 receptů
zjirousek
Maso vepřové 502 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pečený hřbet ze selátka s bylinkami

Přidat příspěvek k receptu Pečený hřbet ze selátka s bylinkami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept