Pečené rolky z platýse
Velice chutné rybí maso z platýse, pečené na másle, ochucené limetkou a bylinkami.
Postup přípravy receptu
Zmrazené rolky ryby omyjeme pod studenou vodou, osolíme a necháme povolit. Potom platýse osušíme a podle potřeby ochutíme čerstvě mletým černým pepřem. Rybí omáčku promícháme s vývarem.
Menší pekáček nebo zapékací misku silně vytřeme máslem, do něho urovnáme rolky, zakapeme limetkovou šťávou, posypeme nasekanou petrželkou a zakapeme rybí omáčkou.
Upečeme doměkka v troubě při 220 °C, a to za občasného přelévání vypečenou šťávou.
Pečené rolky z platýse přendáme na nahřáté talíře, přelijeme máslovou šťávou a obložíme čerstvou zeleninou. Podáváme s opékanými nebo vařenými brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- zelená petrželka
- 2 lžíce
- limetková šťáva
- 400 g
- mražené rolky z platýse
- 3 lžíce
- máslo
- 1 lžička
- rybí omáčka
-
podle chuti
-
podle potřeby
- 2 lžíce
- vývar
Pečené rolky z platýse Komentáře k receptu