Pečené rizoto

Postup přípravy receptu

Dva hrnky rýže propláchneme v cedníku studenou vodou a vložíme do pekáče. Přidáme tři (stejné) hrnky studené vody. Poté přidáme asi 1,5 hrnku mražené zeleniny.

Do hrnku pak dáme sušené houby, kterých stačí necelý hrnek. Napustíme do něj studenou vodu a houby necháme máčet. Do pekáče poté přidáme rozmačkané vepřové maso, provensálské koření, kari koření, sůl a pepř podle chuti. Poté scedíme namočené houby a též vložíme do pekáče. Vše promícháme.

Pekáč přiklopíme a vložíme do předem rozehřáté trouby na 180 - 200 °C. Rizoto pečeme asi hodinu. Poté pekáč vyndáme, rizoto promícháme, přiklopíme a znovu vložíme do trouby ještě asi na 15 - 20 minut. Pak pečené rizoto vyndáme, znovu promícháme, necháme vzejít páru a podáváme.

Pečené rizoto můžeme posypat nastrouhaným sýrem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 hrnek

  mražená zelenina s kukuřicí

  

  2 hrnky

  rýže

  

  1 lžička

  kari koření

  

  1 hrnek

  sušené houby

  

  1 lžička

  provensálské koření

• podle chuti

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  vepřové maso ve vlastní šťávě

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty