Pečené masové koule
Postup přípravy receptu
Ve slupce uvařené vychladlé brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Okapané ančovičky a oloupanou cibuli nakrájíme najemno.
Ve větší míse rozetřeme nastrouhané brambory s nasekanými ančovičkami a cibulí. Postupně vmícháme obě mletá masa, sýr, vejce, solamyl a zakysanou smetanu. Směs řádně prohněteme, podle chuti osolíme, opepříme a necháme asi 20 minut v chladu rozležet.
Troubu předehřejeme na 190 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Z masové směsi tvoříme pomocí namočené polévkové lžíce koule, které klademe na plech a pečeme přibližně 25 minut.
Pečené masové koule podáváme s nejrůznějšími teplými omáčkami podle vlastní chuti. Nejlépe chutnají s Rozmarýnovou omáčkou nebo jen s kečupem či tatarkou. Vhodnou přílohou jsou opečené brambory a čerstvá zelenina.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 ml
- zakysaná smetana
- 5 - 6 lžic
- solamyl
- 200 g
- vařené bambory
- 250 g
- mleté vepřové maso
- 4 ks
- ančovičky
- 2 ks
- vejce
- 250 g
- mleté hovězí maso
- 1 ks
- cibule
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Pečené masové koule
(recept se nachází v 41 kuchařkách)
Pečené masové koule Komentáře k receptu