Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem

1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 308x
Recept na netradičně připravené kuře, které pečeme zároveň s přílohou.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Nejprve si osolíme a opepříme kuře. Poté smícháme trochu mleté pálivé papriky s trochou oleje. Touto směsí potřeme celé kuře, nejlépe směs vetřít prsty (čím lépe směs vetřeme, tím lepší bude kůrčička).

Dále si připravíme kysané zelí, vymačkáme z něj přebytečnou šťávu a nakrájíme. K nakrájenému zelí přidáme nakládané houby (množství podle vlastního uvážení) a zakysanou smetanu. Směs dobře promícháme.

Nakrájíme si cibuli na kostičky a na másle jí osmažíme. Takto upravenou cibuli dáme na dno pekáče. Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany a navrch všeho položíme kuře, které ještě posypeme kmínem. Brambory oloupeme a položíme kolem kuřete, okořeníme podle chuti.

Kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 190 °C cca 60 minut, poté pekáč odkryjeme a ještě alespoň 20 - 30 minut dopékáme dozlatova.

Kuře můžeme občas potřít šťávou, která se nám v pekáči tvoří.

autor receptu:

Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem

Recept se nachází v 28 kuchařkách
Lauralin
Maso 2 recepty
Drůbež a králík od tety z Krnova
veraricna
Drůbež a králík od tety z Krnova 3067 receptů
Zorňafa
1. aa-1b 4186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem

Přidat příspěvek k receptu Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Je možné oddálit menstruaci?

    Je možné oddálit menstruaci?

    Oddálení menstruace je častý požadavek žen v gynekologické ambulanci, zvláště v těchto letních dnech, tedy v době prázdnin a dovolených, kdy si chceme užívat koupání a relax na pláži. Menstruace není zrovna to, co by právě v termínu dovolené mělo být na programu. Jak tedy menstruaci posunout, aby nepřišla v tu nejméně vhodnou chvíli?

  • Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Léto je doba her, sportování a dalších venkovních aktivit. Vy a především vaše dítě tak určitě občas přijdete k nějaké bolavé odřenině, kterou je třeba ošetřit. Hojení a regenerace kůže může trvat celé týdny, kdy strup svědí a postižené místo celkově nevypadá vůbec dobře. Je však několik způsobů, na které můžete vsadit a celkový proces hojení urychlit.




přidat nový recept